丽江,地处滇西北高原、金沙江中游,全境2.06万平方公里,下辖1区4县,是著名的旅游城市,境内拥有世界文化遗产丽江古城、三江并流,世界记忆遗产纳西族东巴古籍文献等旅游胜地。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲云南丽江这四种优质特产,你知道几种?
一、丽江雪桃
丽江雪桃,产于海拔—米的雪域高原,无污染、重环保,是天然的绿色食品。其外形美观、果形端正、色彩鲜红、着色均匀漂亮、粘核、口感甜脆、适口性好,营养丰富,水溶性固形物含量高。经国家农业部农产品质量监督检验测试中心检测:丽江雪桃含人体必需的20种氨基酸中的15种。目前丽江雪桃为地理标志证明商标。
二、永胜程海湖螺旋藻
永胜程海湖螺旋藻,是云南省丽江市永胜县程海湖特产。产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的漂浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。科学检测:螺旋藻富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸、类胰岛素等多种生物活性物质,具有降低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫机能的作用。目前程海螺旋藻为地理标志保护产品。
三、他留乌骨鸡
他留乌骨鸡,因彝族分支他留人所饲养而得名,是云南省丽江市永胜县特产,主产于永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村。因白天放养于山间林地,晚上栖息在树枝、草棚,以青草、虫蚁、杂粮为食。所产他留乌骨鸡具有较好的肉用性能,肉质鲜嫩,胶质多,营养丰富全面,属滋补强身食品。据中国农科院测定,乌骨鸡肉中17种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。目前他留乌骨鸡为地理标志证明商标。
四、小凉山苹果
小凉山苹果,是云南省丽江市宁蒗县特产。宁蒗县境内气候温暖,阳光充足,非常适宜苹果生长,是云南省优质苹果生产区。小凉山出产的苹果色鲜、个大、味甘、多汁,享誉国内。
总结
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