云南是一个让人上瘾的地方，一见魂牵梦绕，再见念念不忘……
很多人去过不止一次云南，见过很多不同的美景。历史悠久、古色古香的丽江古城，水天一色、碧波微荡的大理洱海……
但其实云南还有很多小众绝美旅行地，适合自由行，也适合小住几日。
今天我想带你认识的，就是一座古韵悠长，极富中原色彩的边陲小镇——建水。
建水县位于云南省红河哈尼族彝族自治州，从昆明坐动车到建水站，50元，2小时就可抵达。
在建水旅居的一个星期里，满是惊喜。这里车马很慢，时光很长，小众，安静，气候舒适，游人不多，美景却不少。
走进比大理更静谧的千年古城
建水古城，当地人更喜欢叫它“临安”，有着年的历史，作为国家历史文化名城，至今仍保留着50多座古建筑，没有过度的商业开发，还保留着昔日的古朴模样。
走进古城，扑面而来的历史感，和浓浓的文化气息，让人身心都放松下来。
每日闲暇于古城中徘徊，仿古的麻石老街，条条小巷蜿蜒曲折，古旧的幽幽青石板路，令人好不惬意。
人间烟火气，最抚凡人心，这座城，太舒服了。
坐一坐中国最美最慢的米轨小火车
在这里，有一列可以带你穿越回民国的小火车，也是中国现今唯一运行的最慢的米轨小火车，时速仅20公里。
全木质的车厢，老式电风扇，怀旧壁灯，白色纱窗帘，无不印刻着民国岁月的痕迹，芳华电影既视感。
行驶起来还会有“咣当咣当”的声音，恍若穿越到了那个遥远的民国时代。
火车全程12.82公里，始发临安站（距离建水古城1公里左右），途经双龙桥站、乡会桥站、和团山村站。
其中乡会桥站尤其美，这里的鲜黄色单檐法式建筑虽然是翻修的，但依然有一种独特的历史沧桑感。
下站后就在站轨附近拍照，这里繁花似锦，古色古香的候车室是一个不错的打卡点。
终点站团山村被誉为云南最精美的古民居群，也称“云南楼兰古城”，它安静人少，似乎被时光遗忘。
沿着青石板铺就的路缓步前行，一栋栋老宅雕梁画栋，一些老房子墙体斑驳陆离，房顶上甚至长满了茅草，听不见狗叫鸡鸣，显得十分古朴宁静，尽可以感受在高楼林立、汽车拥堵的大城市里了无踪影的那份温暖乡愁。
来蚁工坊，不出国就能感受摩洛哥风情
在距离建水古城4公里左右的地方，有一个媲美摩洛哥的蚁工坊，云南版纪念碑谷，马卡龙配色出片率超高！
这是由云南著名艺术家罗旭在建水打造的艺术空间，炫丽的地中海配色，充满了西方浪漫主义色彩，随手一拍都美到炸裂~
“宫”与“塔”两个白色宫殿，用空心砖块搭建而成，矗立在建水城外的山上。
穿过圆拱形的门洞，才发现里面别有洞天。
整个粉红色的空间摊开在眼前，阳光透过空心砖所折射出的斑驳光影，就像走进一个童话世界。
这时候能做的只有按下快门，定格下这一瞬间的美好光影。
除了拍照，一楼的粉色展厅里，还陈列着别具风格的、独一无二的紫陶艺术品。罗旭的陶艺工作室，制作的陶艺酒杯、果盘、花瓶等，每一件都让人爱不释手。
逛逛“小天安门”朝阳楼
小桂湖风景不输江南水乡
朝阳楼是建水古城的地标，距今已有年历史。古城内步行可达，登城楼20元/人。
朱砂红的城楼宏伟有气势，相比庄严肃穆的天安门城楼来说，朝阳楼更显清俊秀逸。
朝阳楼旁边米就是小桂湖，白天的小桂湖波光粼粼，风光旖旎，和湖边白墙灰瓦的房屋相映，恍若身处江南水乡~
夜晚的小桂湖又灯光璀璨，和旁边的鸡市街、洋人街、灯光秀一起，将建水绚丽多姿的民族风情和底蕴深厚的地方历史文化都藏于其中。
这里不仅可以歇脚和品尝当地的特色美食，还是男女老幼拍照、聊天、消磨时光、闲坐半日的不二之选。
建水的美食，能吃到你扶墙走
建水的美食有多好吃？引得《舌尖上的中国》、《人生一串》、《十二道锋味》都曾来这里觅食。
刚踏进这座城，就一头扎进了烤豆腐的香味里……
从我们住的民宿出来的一条巷子里，就有一家食客不断的小吃店，老板不紧不慢地烤着小豆腐，5块钱10个。
一寸见方的建水豆腐小巧玲珑，在炭火铁网上反复翻烤，烧成金黄色，再蘸上酱汁，十分可口。
围坐在烧烤摊上，吃着烤到金黄色的烧豆腐，拉着家常，看着人来人往，十分惬意。
再叫来个烤茄子，用本地豆豉与甜醋调味的肉酱，塞得那叫一个满怀，烤得火候刚好，一筷子下去丝缕分明，不焦不糊。
而除了烤豆腐烤茄子，草芽一定是建水最让人眼前一亮，最清新可口的美味！
谢霆锋到建水拍摄《十二道锋味》时就曾到田里看农民采草芽并亲自上手，他对草芽也是尤为偏爱。
建水的草芽，味道像笋和花生芽的混合体。刚吃时有点生生的味道，后面越吃越喜欢，甜脆鲜嫩。炒、烤、拌、汆汤或者放米线里都绝佳。
在建水，一大早穿过街头小巷，去吃一碗草芽过桥米线，体味草芽的鲜美和米线的顺滑以及汤底的美味与营养，绝对是最幸福的事情。
此外，在建水的紫陶街里，好吃的特色美食更是超多！
傍晚过来这里热闹非凡，完全就是个大型夜市，烤豆腐、米糕、狮子糕、傣味舂鸡脚、卤鸡卤鸭、烧烤、米线、肠粉等各种美食让人什么都想尝尝，逛一次完全吃不过来。
普雄产的小黄梨，鲜食生涩，聪明的建水人把它在甘草盐水中泡过，切开后滚一趟椒盐，就是一味健康爽脆的零嘴儿~
有一家牛骨汤自助米线，门口就用铁链吊着一大口锅，锅里煮着沸腾的牛骨，浓郁的香味扑面而来。悄悄说一句，这家店的老板是给大美女哦~
罐罐草芽牛肉米线10块钱一碗，竟有实打实的六七块牛肉，关键味道超赞！是我在云南吃过最好吃的米线了。
建水就是这么一个美好的地方，它也许没有丽江大理那么名扬天下，只是安静地立于它们之间，不争不抢，静待时光的雕刻。
那些散落在古城四处的古迹是岁月流过的痕迹，那大街小巷里，蕴藏着深厚的文化底蕴，古色古香，源远流长……