原创文\美食家小婷
丽江,下辖1个市辖区,4个县,是云南省地级市,面积2.06万平方公里,是中国著名旅游城市,这里旅游资源丰富。境内有丽江古城、玉龙雪山、虎跳峡、老君山等著名景点,先后被评为中国旅游竞争力百强城市、中国优秀旅游城市等荣誉称号。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲云南丽江这五种特产,你知道哪几种?
一、丽江三文鱼
丽江三文鱼,是云南省丽江市特色美食。丽江的三文鱼是鳟鱼,由于肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,成为了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。
二、苏理玛酒
苏理玛酒,是云南省丽江市特产。苏理玛酒酒度为15度,它以滇西北高原无污染的青稞、小麦、苦荞、玉米、高原红米、糯米为原料,以海拔米以上的雪山泉水为酿制用水,加入当地植物根茎秘制的酒曲精酿而成。具有五谷的自然芳香和清新时尚口感。苏浬玛酒还含有丰富的氨基酸、有机酸、多种维生素、核酸及多种微量元素,常饮此酒保健功效显著,令人感到胃口舒适、食欲振作、睡眠香甜、周身发热、气色红润、光亮有神。
三、玉龙雪山野生天麻
玉龙雪山野生天麻,是云南省丽江市玉龙县特产。玉龙雪山野生天麻主要产自金沙江畔的“药村之乡”鲁甸,其产品多为野生,个大、肥厚、质坚实、色*白、呈半透明状,品质优良。天麻性甘味平,有平肝潜阳,熄风止疼,祛风通络之功效。
四、玉龙雪山虫草
玉龙雪山虫草,是云南省丽江市玉龙县特产,玉龙雪山虫草生长于海拔米以上的雪山草甸,仅每年5---7月融雪后的晴朗天气,虫草寄生于雪山特有的蝙蝠昆虫的子座肉,形成幼虫的干燥复合体,玉龙雪山虫草具有补血补气,养肺益肾,温中化疾等功效。
五、玉龙雪山雪茶
玉龙雪山雪茶,是云南省丽江市玉龙县特产,源自玉龙雪山的山珍雪茶是一种地衣类地茶科植物,它只生长在高海拔的雪山上,因而被称为雪茶,玉龙雪山雪茶雪茶洁白如雪,加工后状似茶叶,雪茶气味清香,可以单独泡饮,也可以与各种茶叶或菊花、甘草等物一同泡制。
总结
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