春节期间，天天大鱼大肉，美食佳肴吃多了，难免会让肠胃受伤。有的上班族还没开工就开始出现脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食、嗳气酸腐、便溏不爽等食滞症状，甚至出现嘴角溃疡、口气臭秽、咽干喉痛、舌苔*腻等“上火”症状。
怎样才能为节后的肠胃减负，以最好的状态投入新年的工作和学习中？下面推荐了几款可消滞降火的药茶，供读者选择使用。
山楂麦芽谷芽水全家老少皆可用
小朋友最贪吃又胃肠娇嫩，春节糖果琳琅满目，零食吃多了易茶饭不思。老年人脾胃虚弱，消化能力下降，春节吃多了高蛋白和油腻食物，不但让他们的肠胃受不了，还担心血脂又升高了。健脾开胃的山楂麦芽谷芽水是随手可获的食材，最适合全家老少一起饮用。
酸酸甜甜的山楂不但能开胃助消化，而且现代医学还证实它有调脂、降压、预防动脉粥样硬化的功效。麦芽、谷芽则是日常主食的胚芽，最适合治疗宝宝食积，并助其生长发育。如果小儿除了食积外，还有尿床的习惯，可在煮开胃茶时加入一些鸡内金。以一人份计，可以山楂、麦芽、谷芽各15克煎方代茶饮，小儿酌减。
食积化热易上火桑叶菊花夏枯草
如果长时间饮食不节制，损伤脾胃功能，以致积滞难消，郁久化热，就会出现脘腹胀满、口气臭秽、舌苔*腻、嗳腐吞酸，甚至眼屎多、喉咙肿痛、痰多咳嗽等“上火”症状。此时除了消食化积外，还应清热降火。
故除了山楂和麦芽外，可加入桑叶、菊花和夏枯草，可清热解*、化痰散结。如果脾虚湿热，大便溏薄，可加入布渣叶清热消滞。山楂、麦芽一人份各15克，桑叶、菊花、夏枯草以及布渣叶各10克，煲滚后再煮10～15分钟即可。
如果以热气为主，最简单的方法是煲绿豆沙清热，非常见效。当然，清热不可太过，感觉症状好转就要停用，以免寒凉过度反伤脾胃。
嘴角疱疹口腔溃疡竹叶茅根清热生津
过年除了煎炸燥热食物吃得多外，热气腾腾的火锅也是很多人外出就餐或在家里聚餐时的最爱；另外,开胃的辣椒也让不少人觉得吃得带劲。但这些食物吃多了，难免热盛伤津，反映在外表上最常见就是口腔溃疡和嘴角疱疹，患者常常觉得唇干舌燥，喜欢多喝水。
此时可以煲些清热生津、降火敛疮的凉茶饮用。竹叶10克，白茅根10克，鸡蛋花15克，生地10克，共煮煎水约20分钟，去渣取汁饮用。
（广东副主任药师吴声振)
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