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西皮旅行生活在有风的地方大理沙溪 [复制链接]

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透过旅行去寻找

向往的生活

本次沙溪之旅的旅行设计

便便藏:西皮旅行

旅行达人,西皮实验室合伙人,沙溪旅居生活10年,西皮旅居主理人,云南好食材地图寻食者。园艺花艺徒步登山观鸟爱好者。

三少:资深旅游策划师,畅销旅游作家,旅游媒体人。旅游图书《出国自助游教室》作者,世界旅游圣经LonelyPlanet作者、顾问,旅行媒体“西皮青年”发起人(著有《间隔年,不只是一次旅行》)。

你所向往的旅行是什么?

你所向往的生活又是什么?

在文化和自然的环境下

享受那一刻阳光

享受那一刻星光

享受那一段安逸的时光

我们,在沙溪等你!

文字:五六七编辑:五六七素材:心雨

图片来源:李创Alex,NANA,Rita,嘉嘉,便便,三少,FISH,摄图

本文版权归西皮旅行所有,未经许可禁止转载。

如果要找个地方生活

我们三年前的选择是

云南大理剑川的沙溪古镇

现在,这个答案依旧

三年前,因为疫情,我们团队全线从海外退回国内,那段时间,我们在国内选择了一个地方重新出发~大理沙溪。就是那个在深山里面,安逸安静同时又能文艺小资,有文化底蕴有山有水有美食,不单春有各式花海秋有红黄美景相伴,还是全国少有的既能避暑又能避寒的地方。是的,沙溪哪怕暑假最热的时候晚上气温都能在20度以下,冬天在太阳下面穿个短袖又不是夸张,名副其实的避暑兼避寒圣地。

沙溪这个地方,如果从旅游的角度说嘛,一个小小的镇,30分钟可以把核心区走完,景点就那么几个,确实精致但也不能说特别出彩。如果奔着走景点来,沙溪就真没啥特别。如果往着多姿多彩,这里更加是不合适。

但也正因为不是那么多姿多彩,才让我们爱上这个地方。城市的人来人往快节奏,旅游景点的人山海海五光十色,来到沙溪仿如隔世,一切都那么静如水,一切又那么的安逸。就是有一种,忽然间逃离了烦嚣,归隐安静的生活。

这就是为什么刘亦菲和李现主演的电视剧《去有风的地方》会选沙溪为最主要的拍摄地的原因,如果要逃离大城市,去一个安逸的不受打扰的地方好好地享受生活,沙溪就是包括我们团队包括《有风》团队心目中首选的地方。

晴天时候,有迷人的蓝天,阴天时,有如仙境的云雾,雨天都能成诗人那种感觉。给自己一个机会,一杯咖啡一本书,看着远山到月升日落,哪怕你曾经怀疑人生也会感叹,啊,这就是人生啊!在山下村庄的稻田路上漫步,空气怎么那么清新,风为什么那么温柔,所有人都微笑,包括你自己,你也会不知不觉地想跳进田野中像小孩一般(我真那么做过,而且还是在晚上,走到田中央,抬头看着惊人的数不尽的满天繁星,指着一堆星星问朋友们,那是银河吗?得到肯定的回复后,哇了一声)。沙溪不繁华的另一个好处是,没有千篇一律卖着义乌小商品的店,甚至一样类型的店几乎没有两家。来沙溪生活和开店的人都是那种自带独特属性的个性店主,走进店里都能在里面感受到店主特别的人设。还有,还有很多,来了慢慢说。

沙溪的美,沙溪的这些亮点,都是匆匆一天体现不出来的。

所以,为什么,沙溪明明是一个半天可以玩完的目的地,我们都强烈建议大家要来住一个星期,只有住久一些,你才能静静地感受这种安逸带来的美,相信我们,只要你住上一周,你一定会爱上这里的生活。

只有一间房的民宿

不被打扰地享受生活中的旅行

年的年底,我们抱要做一件很酷的事情的心态跟当地人合作把云南沙溪古镇一个小院子爆改成一个一“房”一“厅”的院子。(详情请看:安家在沙溪

建一个梦想的院子)

一“房”,一间房的民宿,对的,只有一间房的民宿,一个不被打扰地享受安逸生活的空间。

一“厅”,一家早C晚A的小餐厅,在一房下面,跟一房相互依存相互独立,一个让大家静静的空间。

这是我们一间房民宿的1.0版本,一个适合情侣或者适合一家三口的不被打扰享受生活的休闲空间。

一间房的独特之处在于,只有一间房。可以不受打扰可以独处可以安静,但是一间房的局限性也是只有一间房。我们很多朋友因为喜欢沙溪,第二次第三次来的时候可能带着父母来旅行,带着小孩来旅行,带着闺蜜朋友来,只有一张床的一间房就无法满足这种希望安静但又需要能多住几个人的情况。因此,就有了我们在沙溪第二家一间房。一个具有功能性,温馨,舒适,更大的一间房。

为满足家庭出行的民宿

沙溪西皮一间房民宿2.0

沙溪西皮一间房民宿2.0,不是一个升级版的一间房,而是一个扩展版的一间房。2.0版本是一个有两个独立房间和一个独立会客空间的功能属性民宿。一个适合家庭生活的空间,不仅仅是一个旅行场景,不仅仅是一个单纯住宿的场景,这是一个可以满足一家人在沙溪生活的空间。可以完美适合一家四口出行,带着父母出行,跟闺蜜出游等等。而且配备完整的洗衣服晾衣服区域,餐饮方面还有专属的白族和广东厨师用地道食材为客人提供定制餐食。

7日6夜沙溪家庭慢生活之旅

西皮沙溪一间房2.0特别套餐

在一个纯粹的地方建一个纯粹的房子

住在只有一间房的民宿里

一个坐落在沙溪黑惠江旁,可以在独占的阳台看到远山月升日落的民宿。晴天可以看到纯净的蓝天白云,阴天雨天可以看到远山云雾缭绕,不管你是想看美丽风景还是想找个地方放空静静,一个只有一间房的民宿,可以不受打扰地享受和家人、朋友的美好时光。为满足家庭出行需求,一间房民宿2.0有两个独立的房间,1个淋浴间,1个泡澡间,独立的会客厅,属于儿童的游玩角落。

这还是一个亲子友好的民宿,有游玩空间有帐篷还有一个独立的客厅。一个可以满足小孩自由游走游玩的空间。

院子里面的景观平台也是一大亮点,正对着稻田和群山,晴天有治愈蓝,阴天有飘云在山边。独享这一个平台,独享者一片天。

一间房配套的花园私厨小酒馆,提供新式简餐,咖啡花茶酒饮,室外观景露台。选用当地当季的新鲜食材,辅以闷炖蒸烤等方法烹饪出原汁原味的美食,让您吃得健康,吃得放心。

在一间房民宿可以享用根据个人口味定制的专属下午茶以及采用本地精选食材外面有钱也不一定吃到的特色定制午晚宴。专属的白族和广东厨师,可以根据客人口味进行菜品制作,没有水土不服的顾虑。

沙溪西皮一间房民宿专属定制正餐

菜单包括但不限于以下精选菜色

荤菜

沙溪传统手工腌制的腊肉腊肠,切片隔水清蒸,清香可口。

本地土猪小排腌制后,炸至金黄,肉质有弹性,口感劲道,肉味醇香。口口香嫩,好吃超满足。

剑川剑湖新鲜鲫鱼,肉质鲜嫩,配上自家秘制酸辣汤料,微辣微酸,白族必吃经典菜。

剑川本地珍稀干羊肚菌跟本地肥瘦相间五花拌匀,隔水清蒸,鲜嫩清爽滑脆。

沙溪在地小黄牛,粮食喂养,青椒或洋葱爆炒,牛香味十足,大口吃。

洱海小银鱼,油炸后,酥软香脆,下酒好菜。

不能错过的白族小吃,乳饼是用新鲜羊奶制作,其味具有浓浓的奶香味,营养丰富,并可制作成各种美味佳肴。用油煎至两面金黄,辅以白糖或食盐,味道十分鲜美。

沙溪黑潓江散养鸭子的鸭蛋土法腌制40天,微咸不齁。

素菜

挑选剑川特色的花心洋芋,生于海拔米至米的红壞中,是高原慷慨的馈赠。因含天然色素花青素,所以薯肉切面呈现一圈辐射状紫红色花纹,切丝配上在地的菜籽油干烘而成,香糯美味。

选用沙溪马坪关自采自烤的珍稀野生松茸菌干和当地的嫩豆腐,炝香焖煮,使松茸的香味与豆腐充分融合,味道鲜美。

树花,一种生长于老栎树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名。味清凉而干香耐嚼。将其加水煮沸泡开,然后漂洗,辅以作云南特色佐料凉拌即可食用,风味独异。

沙溪传统手工制作的豌豆粉皮。用山泉水熬煮豆糊,再经过阳光晾晒,口感上乘,油炸过后香脆可口又不上火。

泸沽湖海菜花,软绵爽口。

自家菜地种植的绿色无公害蔬菜,猛火爆炒,就是有菜香。

靓汤

本地老品种薄荷配农家土鸡蛋,味道独特的汤品,必须尝尝。

用提前熬制好的散养跑山鸡汤配沙溪本地珍稀野生松茸菌干一起熬煮,汤鲜味美,保证你一滴不剩喝光光。

注:本套餐包含3次自选下午茶以及2顿精选定制正餐(午餐或晚餐),根据客人的人数和口味专属定制。

沙溪一周推荐行程(仅供参考)

在沙溪7天6夜回归生活之旅

云南大理剑川沙溪古镇,茶马古道里的活化石,有着千年的文化沉淀,群山环绕,氧气充足。气候宜人,夏天最热的时候晚上气温都能在20度以下,冬天的下午晒着太阳喝茶,就如秋天一般舒服。与世隔绝也因此藏着各种好食材,包括菌中之王松茸在内的各种美味野生菌,以及各种在氧气森林里走地的鸡鸭猪牛。这种天然的宜居环境和浓厚的文化气息,自古都吸引着各路文人艺术家远道而来寻找灵感,住下来后还都不想走。也因此,在这里遇到明星和剧组也不是什么特别的事情。

?Day1到达沙溪

自行到达丽江市区/丽江机场/丽江火车站/大理市区/大理机场/大理火车站

专车从上述地点接送到沙溪古镇

宿:沙溪西皮一间房民宿

古镇佳园温馨亲子观景大套房

?Day2古镇漫游

游走于古镇小小的天地中,古建筑古戏台古庙古桥构成的这个让你感觉穿越时空的古镇里面,品尝各具特色的小店小餐厅,感受安逸沙溪的安逸生活。

宿:沙溪西皮一间房民宿

古镇佳园温馨亲子观景大套房

?Day3走入乡间田野中

沙溪坐落在海拔的群山之中,得天独厚的自然环境,让沙溪周边的村落也有着独特的自然吸引力。走到乡间小道里,看着近山和大片稻田,某片山角可能隐藏着一个吸引着各路文青千里迢迢过来打卡的小店,也可能让你遇上一家其貌不扬的咖啡店让你很想一坐就一个下午,那种感觉也可能让你想起陶渊明的桃花眼,也会让你联想到同样以大自然小资和建筑著名的巴厘岛。

宿:沙溪西皮一间房民宿

古镇佳园温馨亲子观景大套房

?Day4周边小镇走一走

沙溪周边也有很多特色的景点和古镇。包括有着著名古石窟的石宝山,深山里的世外桃源马坪关,千年温泉乡牛街镇,有着深厚的木雕黑陶艺术沉淀的剑川县城。可以根据喜好前往。

宿:沙溪西皮一间房民宿

古镇佳园温馨亲子观景大套房

?Day5Day6自由漫步沙溪

放慢脚步,在一间房民宿看着安静的黑惠江,远山的蓝天,看着风起云涌,看着月升日落,晚上在房间里面眺望满天繁星。带着小孩子走到田里面奔跑。跟着当地人去走一趟沙溪每周五的赶集活动,买菜回来跟本地人一起亲手做一顿特色晚宴。拿着一本书喝着咖啡在一间房观景平台发呆思考人生。这些都是沙溪最佳的打开方式。宿:沙溪西皮一间房民宿

古镇佳园温馨亲子观景大套房?Day7

专车接送到丽江市区/丽江机场/丽江火车站/大理市区/大理机场/大理火车站

*可以根据需求延长沙溪行程或者增加安排大理丽江行程

在沙溪休闲的假期可以如何度过?

爱上沙溪的原因可以有很多种

最简单的一种是

爱上这里的生活

正如我们沙溪产品里面常提到的那句话

这就是我们向往的生活啊!!!

群山环绕,山清水秀

处处有着大自然的气息

没有人山人海,只有慢悠悠的安逸

安静地听着自然的声音看着蓝天白云晒太阳

成了在这里生活很重要的一个环节

这里是个世界级的历史文化古镇

无论白天还是黑夜都蕴含着各样的美

带着小朋友在田里奔跑

感受城市里找不到的真正的大自然

走进森林,享受日光下树林里的慢生活

写意地享受一个优雅的野餐

在附近的温泉古镇泡个真~百年温泉

品尝一顿需要烹调5小时的正宗温泉宴

走进当地各种手艺人的工作室

亲手去体验艺术文化与创造

在这个安静有底蕴小镇

有各种特色小店

在宁静的下午享受一杯咖啡

安逸让这个地方格外亮眼

像当地人一样生活在游客稀少的历史古镇里

就像在家门口一样自由自在

在一间房民宿院子里

每天晚上独享一片的星夜

骑马走过田野穿过村庄走进山林

感受茶马古道的原始马帮生活

如果你希望安逸希望找个游客少的地方

安安静静度假

如果你想带着小孩要回归大自然

离开手机去重新认识田野森林

如果你想追寻那种原生态的生活

寻找原生态的食材

品尝原生态的美食

如果你想去一个有浓厚文化沉淀

远离商业氛围下过度包装过的文化

要去体验传统文化,传统艺术

在一个拥有古老文化底蕴

而且依旧保持着传统文化精髓

的地方

安逸地度过一个假期

沙溪绝对不会让你失望

你所向往的旅行是什么?

你所向往的生活又是什么?

在文化和自然的环境下

享受那一刻阳光

享受那一刻星光

享受那一段安逸的时光

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